Aldapa Taberna, Beasainen irekitzen da
Bizitzan zailtasun asko ematen dira, baina Ander Larreategi González (Bergara, 1990) laguntzarekin, indar berri bat aurkitu zuen bere bidea lantzeko. Urretxuko taberna bat ireki zuen lehenik eta azkenik Beasain berri bat jarri zuen martxan. Nortasun berritzaile bat lortzeko ikaragarrizko historia hau da.
Urretxu eta bere hamburguesak
Urretxuko Aldapa tabernak esku berri baten bila zebilenean, Anderrek apustua egin zuen. 2024ko martxoaren 21ean, bere ideia pertsonalizatu zuen, bezeroak harritzen dituzten hamburguesak eskaintzeko.
Urretxuko ganberan, Anderrek anaiaren asesoramendua jaso zuen, Aitor Larreategi, «magia» egiten laguntzeko. Gurasoen gainbegiratzearekin eta mota guztietako iritziak bilatu zituzten. Horrela, aldizkako errezetak asmatu eta ametsa gauzatu zuten.
Goierrik eskaintza behar zuen
Urretxuko arrakasta Beasain taberna berri bat irekitzen lagundu zuen. Beasaingo Dolarea kaleko 1. zenbakian, 2026ko apirilaren 11n, lortutako erantzuna oso ona izan da eta Anderrek benetan esker ona agertu du bezeroei.
Aldapa tabernak egunero zabalik dago, astebeterako errutina aldatu egiten da.
Tertulia gehiago?
Aldapa proiektua honek ez du mugatzen, Anderrek onartu du hirugarren taberna bat ireki
