Laudio: ‘Saborea Laudio’ lehiaketaren irabazleak
Maiatzaren 22tik 24ra, eta 29tik 31ra, Laudioko 15 establezimendu gastronomikok pintxo sukaldaritza jaialdiaren XVI. edizioan parte hartu dute, APILL merkataritza elkarteko laguntzarekin, udaletxearen babesarekin. Lehiaketako sari banaketa, astearte arratsaldean, Lamuza parkean kokatutako Kasinoan gertatu da. Epaimahai profesional batek eta 300 pertsona inguru boto eman dutenek parte hartu dute herritarren iritziak eta irabazleen irizpide teknikoen arabera, saririk garrantzitsuenak aukeratuz.
Lehiaketako irabazlea ‘Relámpago’ pintxoarekin Casa del Pueblo izan da, eta irabazle guztien artean irabazle nagusia izan da. Bestalde, ‘Bikini birra’ pintxoarekin Gorka Taberna irabazlea izendatu dute, podiumean leku nabarmen batean kokatuz. Aurreko urteko irabazlea, Zura Ermualdea, bigarren postua lortu du, eta sukalde lan berritsu bat ekarri du
Ondua jatetxeko ‘Milhojas de foie’ pintxoak epaimahaiaren hirugarren saria lortu du. Herritarrek parte hartzeko aukera izan dute lehiaketan, gutxienez bost pintxo dastatu behar zituztelarik, eta horri esker, 300 euroko egiaztagiri bat irabazi ahal izan dute.
Kultura gastronomikoa eta etorkizuneko ekitaldiak
Etorkizun hurbilean, Laudio gastronomia ekitaldi berri batean murgilduta egongo da, I Ardiaren Eguna antolatuz, ekainaren 13an, plaza Aldain egingo dena. Bertan, feria baserritarra, iluntze tailerrak, hilaketa-demontrazioa eta gazta dastatzea Gaur egungo merkatu bat ere erreformatzen ari dira Nervión kaleko Merkatu de Abastos, eta irabazien eskutik, 3 erosle daude prestatzen beren negozioak hasteko.
